Löytyykö kaapeistasi 72 tunnin kotivara?

Pärjäätkö sinä kotona 72 tuntia eli kolme vuorokautta ilman kaupassa käymistä? Tähän tarvitaan minimissään ruokaa ja juomaa koko perheen tarpeisiin sekä käytössä olevia lääkkeitä.

Kotivara tarkoittaa ylimääräistä ruokaa, vettä ja tarvikkeita, joita säilytetään kotona. Kotivara voi nousta arvoon arvaamattomaan, jos esimerkiksi sairastuminen tai tapaturma estää pääsyn kauppaan. Jos samaan aikaan läheiset ovat kaukana ja ruoka loppu kaapeista, ollaan jo ongelman äärellä. 

Entä pärjäisitkö kolme vuorokautta ilman sähköä ja hanasta tulevaa vettä? Tähän tarvitaan jo muitakin tarvikkeita, esimerkiksi pullovettä, puhtaita kannellisia astioita veden säilyttämistä varten sekä ruokaa, jota voi syödä sellaisenaan.

Edellä mainitun kaltainen tilanne voi on mahdollinen, jos esimerkiksi sähkönjakelussa on laaja häiriö. Häiriötilanteessa ensimmäisten tuntien tai päivien aikana ei välttämättä pääse kulkemaan kauppaan, kaupat voivat olla kiinni tai niiden maksujärjestelmät eivät toimi.

Varautuminen on valttia

Suositus 72 tunnin omatoimiseksi varautumiseksi on avustusjärjestöjen ja viranomaisten yleisesti määrittelemä aikakehys. Kolme vuorokautta on useimmissa kriisitilanteissa viranomaisille riittävä aika saada häiriötilanne korjattua tai omat varajärjestelyt toimintaan. 

Esimerkiksi häiriö sähkönjakelussa vaikuttaa arkeen todella nopeasti. Jos sähkö on poissa pidempään, voi seurata seuraavaa: valaistus ei toimi, vettä ei tule hanasta, asunto kylmenee talviaikaan nopeasti, jääkaappi ja pakastin sulavat ja ruoan valmistaminen hankaloituu. Myös verkkoyhteydet voivat katketa.

Elintarvikkeiden, veden ja lääkkeiden lisäksi varautumisessa tuleekin ottaa huomioon valo, lämpimänä pysyminen, ruoan säilyminen ja tiedonsaanti. 

Pullovettä varalle joka kotiin

Pullovesi tulee tarpeeseen, jos vedenjakelu keskeytyy esimerkiksi pidentyneen sähkökatkon vuoksi tai jos vesijohtovesi saastuu. Tämän vuoksi pullotettua vettä on hyvä pitää kotona aina varalla. Vettä tarvitaan juotavaksi noin kaksi litraa päivässä henkilöä kohden. Lisäksi vettä tarvitaan hygieniaan.

Vesihuoltolaitokset ovat varautuneet häiriötilanteisiin, ja pääkaupunkiseudulla vedenjakelu toimii lyhyen sähkökatkon aikana. Siitä huolimatta, jos sähköt menevät poikki, veden käyttöä ja vessan vetämistä on syytä välttää. Vettä ei myöskään tule laskea viemäreihin. Jos hanasta joutuu laskemaan vettä, on hyvä laittaa ämpäri tai muu astia hanan alle.

Jos sähkökatko pitkittyy, veden tulo voi keskeytyä. Tällöin viranomaiset perustavat vedenjakelupisteitä. Tämän vuoksi ihan jokaisessa kodissa tulisi olla varastossa puhtaan juomaveden lisäksi puhtaita kannellisia ämpäreitä tai kanistereita veden kuljetukseen ja säilytykseen.

Kokoa kotivara

Oivaa kotivaraa ovat sellaiset valmisteet, joiden säilyvyysaika on pitkä ja jotka valmistuvat nopeasti. Jos ruokaa pystyy lämmittämään ja vettä on saatavilla, hyvin säilyviä elintarvikkeita ovat esimerkiksi pasta, riisi, perunat, porkkanat, kananmunat, valmiit pikaruoka-annospakkaukset sekä säilykeruoat. Muista huomioida myös erityisruokavaliot ja perheen lemmikit.

Koska häiriötilanteessa sähkö ja vesi saattavat katketa, kotoa tulisi löytyä myös sellaisenaan syötävää ruokaa.

Kotivaraksi kannattaa varata vain sellaisia ruokia, joita tulee normaalistikin käytettyä. Näin ruokien kierto sujuu, elintarvikkeet eivät pääse vanhenemaan eikä niistä tule hävikkiä.